Beschreibung
Bärlauch, weiss – Allium ursinum
Standort:
durchlässig
feucht
Blühtezeit:
d april
Wuchshöhe von 0m bis 0m
Waldknoblauch. Am schattigen, feuchten Standort breitet sich die einheimische nach Knoblauch duftende Zwiebelpflanze rasch aus. Die frischen Blätter werden von März bis Mai geerntet und kleingeschnitten für Salate, Suppen und Kräuterquark verwendet.