Beschreibung
Gewürzfenchel – Foeniculum vulgare
Wuchshöhe von 0m bis 0m
Bekannt sind die Samen, welche als milder Tee für Kleinkinder und zur Linderung von Blähungen, zur Anwendung kommen. Die Blattspitzen werden zum würzen von Fisch, Gemüse und hellen Saucen genutzt. Er ist winterhart, samt sich aus.
