Beschreibung
Stevia, Süßkraut – Stevia, Süßkraut
Wuchshöhe von 0m bis 0m
In ihrer südamerikanischen Heimat werden die Blätter der Pflanze sowohl frisch als auch getrocknet als traditionelles Süßungsmittel verwendet. Die Süßkraft von Stevia übertrifft alle anderen natürlichen Süßstoffquellen. Zwei Blätter reichen z.B. um eine Kanne Tee zu süßen – kalorienfrei! Stevia ist eine subtropische Staude aus Paraguay und muß als Kübelpflanze gehalten werden. Die Pflanze sollte bei 15- 20ªC, möglichst hell und bei sparsamem Gießen überwintert werden. Stevia darf nur außerhalb der EU als Süßungsmittel verwendet werden