Beschreibung
Zitronengras, ostindisches – Cymbopogon flexuosus – Zitronengras, ostindisches
Wuchshöhe von 0m bis 0m
der zitronenartige Duft und Geschmack mit leichtem Hauch von Pfeffer lässt eine vielfältige Verwendung. Als Tee in Suppen, zu Meerefrüchten, Geflügel. Die Blätter werden gekocht jedoch nicht mit gegessen. Mehr Aroma erreicht man durch leichtes Quetschen der Halmspreite mit einer Gabel o.ä.
